Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein - Feel the benefits

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein – Feel the benefits

Snídaně je mé nejoblíbenější jídlo dne a proto si ji náležitě vychutnávám. Tato placka je super, když nemáte dostatek času na dělání lívanečků, skvěle je nahradí. Ovesnou placku si ke snídani připravuji poslední dobou často, když nemám chuť na klasickou kaši.

 

Placka z ovesných vloček:

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein - Feel the benefits

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein – Feel the benefits

  • ovesné vločky-gramáž nechte podle svých preferencí 😉 já si dávám 45-60g
  • 1 vejce (možno jen bílek, když dáte více vloček, dejte více bílků, ať se vám to pěkně spojí)
  • trocha vody
  • kousek cukety, cca 50 g, já dávám od oka-nemusí být, když jí mám, tak ji do placky přidávám, protože je placka pak větší a krémovější 🙂
  • trocha kypřícího prášku-můj vylepšovák-dávám kypřící prášek do perníku 🙂

 

 

Na placku natřeme:

  • půl vaničky tvarohu – přidávám vodu, aby byl řidší a aby ho bylo více
  • sladidlo-třtinový cukr, protein, med, ochucovací tabletky….je to jen na vás 😉
  • jakékoliv ovoce
  • posypat mákem, kokosem, skořicí, kakaem…variací je kvanta

 

V mé variantě používám sezónní ovoce-švestky, červený rybíz. Celé sypu mákem.

 

Do misky dáme všechny ingredience a tyčovým mixérem rozmixujeme do kaše. Kdo nemá mixér, může ingredience jednoduše smíchat a cuketu přidat nastrouhanou ;-). Teflonovou pánev vytřu lehce olivovým olejem (oliv.olej kápnu na papírovou utěrku a vytřu pánev), vyleji připravenou směs a opékám, dokud se netvoří bublinky na povrchu, poté opatrně otočím a dopeču z druhé strany. Placku natřu, ozdobím ovocem, posypu v mé verzi mákem a baštím :-).

 

Benefity máku

Složení máku je jedinečné, má zajímavé množství působí jako stabilizátor imunity, pomáhá předcházet zánětům, dále má pozitivní vliv na naše nehty, vlasy, kůži, pleť. Makový olej se svým složením se blíží oleji lněnému a konopnému. Pro lepší chuť je dobré mák namlýt, či koupit rovnou mletý, ale pozor, často se prodává ve směsi s cukrem! Já používám většinoumák v kombinaci se švestkami, chuťově se skvěle doplňují.

Více informací na: http://www.celostnimedicina.cz/mak-vapnikova-kapslicka-zabalena-prirodou.htm#ixzz3lR8H5UwK

 

Benefity švestek

Švestky neobsaují jen vitamin B12 a biotin, ale dokonce celý B komplex. Jednotlivě zastoupené vitamíny řady B zmohou obvykle méně, ale teprve společně je jejich účinek veliký. Stávají se maximálním stimulátorem v přeměně sacharidů, povzbuzují mentální svěžest i dobré nervy, energii a výkon, podporují schopnost člověka odolávat náporu stresu. Ze stopových prvků obsabují měď a zinek.

Ve slupkách švestek najdeme množství nenasycených mastných kyselin. Toto ovoce obsahuje množství vlákniny,  která zbavuje střeva odpadních látek a napomáhá účinnému vyprázdňování. Švestky účinně pomáhají proti zácpě.

Více informací na: http://www.celostnimedicina.cz/svestky.htm#ixzz3lRBEv0j5

Dobrou chuť!

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein - Feel the benefits

Placka z ovesných vloček s mákem a švestkami | EProtein – Feel the benefits

Autor:

Michaela Vlasatá